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Nom de l'information: | Fourniture de pectinase préparations enzymatiques |
Publié: | 2012-08-21 |
Validité: | 90 |
Caractéristiques: | |
Quantité: | 1.00 |
Description Prix: | |
Description détaillée du produit: | Pectinase pectine un complexe multi-enzymatique, y compris le plus souvent d'origine pectinase, de la pectine hydrolase d'ester de méthyle, l'enzyme pectate. Grace à leur r?le conjoint de la pectine peut être complètement décomposé. La pectine naturelle en vigueur dans protopectinase la pectine soluble dans l'eau, enlever la pectine méthyl ester hydrolase groupe méthyle catalysée pectine de générer pectate; pectine hydrolyse acide d'acide pectine Les enzymes et l'acide pectique lyases acide galacturonique dégradation est générée. |
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